ADVANTS.Michalski,J.CichońS.C.

Описание

Odkryj oliwę extra virgin uhonorowaną prestiżowym certyfikatem DOP/PDO Casa de Santo Amaro Selection to oliwa, która zachwyca smakiem i aromatem. Pochodząca z serca Portugalii, gdzie słońce i żyzna gleba dają oliwkom wyjątkowe właściwości, oferuje niezapomniane doznania kulinarne. Sekrety doskonałości: Certyfikat DOP/PDO: Gwarancja pochodzenia z unikalnego terroir i autentyczności smaku. Rzadkie odmiany oliwek: Cobrançosa, Madural i Verdeal Transmontana nadają oliwie wyjątkowy charakter. Wczesny zbiór: oliwki zapewniają bogaty smak i aromat. Tradycyjne tłoczenie: Na zimno, bez użycia chemikaliów, gwarantuje nieskazitelną czystość. Oliwa idealna dla: Smakoszy: Doskonale komponuje się z sałatkami, rybami, makaronami i daniami kuchni śródziemnomorskiej. Dbających o zdrowie: Bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy E i K oraz antyoksydanty. Ceniących tradycję: Autentyczny smak portugalskiej oliwy z oliwek. Historia i tradycja Casa de Santo Amaro: Historia Casa de Santo Amaro sięga 1687 roku, kiedy to rodzina Amaro po raz pierwszy wyprodukowała oliwę z oliwek na swojej ziemi w Portugalii. Od tego czasu firma jest przekazywana z pokolenia na pokolenie, a każdy członek rodziny wnosi swój wkład w produkcję najwyższej jakości oliwy. Pasja i zaangażowanie rodziny Amaro w połączeniu z tradycyjnymi metodami uprawy i tłoczenia oliwek owocują wyjątkowym produktem. Casa de Santo Amaro Selection to oliwa, która łączy w sobie bogaty smak i aromat z nieskazitelną czystością i autentycznością. Dlaczego warto wybrać Casa de Santo Amaro Selection? Unikatowy smak i aromat: Nuty zielonych oliwek, ziół, cytrusów i świeżo skoszonej trawy. Bogactwo wartości odżywczych: Wzmacnia odporność, reguluje poziom cholesterolu i chroni przed chorobami serca. Zrównoważona produkcja: Poszanowanie środowiska naturalnego i tradycyjnych metod uprawy. Prestiżowa marka: Doceniana przez szefów kuchni i miłośników oliwy na całym świecie. CHARAKTERYSTYKA OLIWY Zbiory: od 25.10.2023 r. do 25.11.2023 r. Smak: wyraźne nuty goryczki oraz odrobiny pikantności. Jest to oliwa doskonale harmonijna w smaku, złożona, ale też zrównoważona o lekko wyrazistym smaku. Aromat: charakteruzuje się świeżym aromatem z nutą słodkiego posmaku suszonych owoców, jabłek. Idealna do: sałatek, warzyw, grillowanego mięsa, makaronów, świeżego pieczywa. Kwasowość: bardzo niska ≤ 0,26% Oliwy z segmentu premium nie przekraczają kwasowości 0,3% INFORMACJE O OLIWIE Kraj pochodzenia: PortugaliaRejon: Trás-Os-MontesOdmiany oliwek: Cobrançosa, Verdeal TransmontanaRodzaj oliwy: extra virgin – najwyższej jakości oliwa z oliwekCertyfikat: DOP/PDOMetoda zbiorów: ręczna/mechaniczna Cechy sensoryczne